Butik Kurabiye

Butik Kurabiye

Butik Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

  • 1 yumurta (oda sıcaklığında)
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1 su bardağı mısır nişastası
  • 2, 5 su bardağı un
  • Vanilya yada tarçın vb.
  • 200 gr tereyağı

Butik Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Butik Kurabiye tarifini hemen paylaşayım. Denemek isteyenler bu tarife güvenebilirler ve yaptığınız zaman paylaşırsanız sevinirim.

Hazırlanışı
Tereyağını ve pudraşekerini iyice çırpalım ve krema olunca yumurtasını ekleyerek çırpmaya devam edelim. Geniş bir yoğurma kabında unumuzu, nişastayı eleyerek koyalım. İçerisine krema kıvamına gelen yağ, yumurta ve pudra şekerini de ekleyelim ve yoğuralım. Sert bir hamur olmamalı. Yumuşak bir hamur tutmalıyız.

Buzdolabında streç film ile sardığımız hamuru yaklaşık 1 saat dinlendirelim.

İstediğimiz şekli verdikten sonra ılık fırında hamurun rengi dönene kadar pişirelim.

Püf noktaları
?Çabuk pişiyor aman dikkat
?Hamuru açarken mutlaka nişasta kullanın ki yapışmasın.

❕ İki haftaya kadar taze kalır içerisine kabartma tozu koymadık.

Deneyen herkeslere afiyet olsun.
Sevgiler ?

Butik Kurabiye

Butik Kurabiye

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir